龙虾跳 财神来
“这些龙虾体大肉多，是招待贵宾的最佳食品和赠亲送友的上乘佳品。”5月22日，彭红初指着拉上水面地笼里一只只活蹦乱跳的龙虾，开心极了：“今早上9点前刚刚从青树坪发了300公斤龙虾往广东、怀化和邵阳的经销商，长沙的客商又来电话，催着要50公斤货，搞得我手忙脚乱。”随后，两手一摊：“财神来了，挡都挡不住。这多亏了党的好政策哎！”
彭红初是双峰县花门镇群楼村人，今年48岁，兄弟3人，他排行老大。1983年13岁初二没读完就到邵阳学泥工，一年后跑怀化、赴广州搞建筑。1996年回家喂猪，摊子大，投入成本高，不到一年就亏损120万元，举债南下，奔广州从事运输和陶瓷业，直到2006年才全部还清债务。“我是个不信邪的人，喂猪亏了就养龙虾，人总不能在一棵树上吊死。”说到养龙虾，这位头脑活络的中年汉子一脸憨笑：“我吸取喂猪的教训，养龙虾是抱着石头过河，一步步来，做好试验+成功+扩大+发展‘四步曲。’2017年4月8日，龙虾实验正式开始。”“第一批以5元1斤的价格在附近收购龙虾做种苗，自己屋面前包了16.7亩田养龙虾，全家4人出动，起早贪黑，边学边干，哪知一炮就打响了。”说到这里，彭红初两眼放光：“第二批是6月份，面积扩大到12亩，大弟全家5人加入了这个队伍，到了8月20日是第三批，二弟和同组的5户共25人都要求合伙干，龙虾面积增加到40亩，面积和人多了，三兄弟商量，干脆大干一场，于是，共同融资200万元，办起了‘群楼种养农民专业合作社’，于2018年元月挂牌营业了。”“大哥天生是做生意的料，跟他合伙，从不会吃亏。”38岁的二弟彭科初笑着说：“别人的龙虾都是用外面的专用饲料喂大的，而我们的龙虾都是自己繁殖，精心筛选，母虾、公虾三比一配种，喂养的饲料也是科学配方，反复筛选比较研制出来的，主要成份是玉米+麦夫+油糠+菜枯+豆腐渣+鱼粉，无任何添加剂、环保、绿色、龙虾个个肥大饱满，美味可口，外地客商纷纷前来订货，产品供不应求呢。”
目前，彭红初的养殖规模扩大了，生意也愈来愈红火。当初的一家4口增加到现在的全村10个组120多户入股加盟；当时的16.7亩拓展到现在的355亩面积；当时的小打小闹形成现在的集团军作战；当初的龙虾无人问津到现在的生意红火。“这些都是托党和政府的福。”彭红初说：“成立合作社后，镇里、群工站、扶贫办都大力支持。党委书记曹灿、镇长阳兰树多次来到基地，现场协调场地、租金等问题，蹲点干部把我们的事当自己的事办，跑县里、去镇里，千方百计破解资金技术难题。‘养龙虾’‘养’出了红火事业，‘养’来了‘财神爷’。”彭红初哈哈大笑：“现在平均每天15000元收入进账，到了端午后，每天可产1500公斤龙虾75000元的收入呢，预计到今年底至少有700万元的利润呢！”眼红得在江西宜春大型国企上班，每月领6000元工资的大儿子彭强也辞职回家养龙虾呢！
“因为我看到了养龙虾的广阔空间和前所未有的‘钱’景，养龙虾一点也不比国企上班差。”彭强说：“要带领更多的贫困户养龙虾，实现共同脱贫致富。”（王玖华 陈永宜 贺龙衡）
